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內容說明
近年來食物過敏的發生率急劇增加，文獻指出依不同地區、不同食材，約60-80％人口對食物會引發不良反應。慢性食物過敏分析可幫助我們找出因IgG抗體為媒介的過敏食物。
過敏反應可分為兩大類，一種是立即性反應(immediate，俗稱急性過敏)，另一種是延遲性反應(delayed，俗稱慢性過敏)。造成過敏現象的過敏原，有可能是存在環境中，像是塵蟎、黴菌，或者是動物毛屑、花粉等；此外，我們所吃的食物也是主要的過敏原之一。
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IgE 媒介過敏
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IgG 媒介過敏
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| 發病速度 |
立即性反應(數分鐘)
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延遲性反應(4-72小時)
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| 發病期間長短 |
短暫(數小時內)
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長時間(數天至數月)
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| 相關機轉 |
肥大細胞釋放組織胺
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免疫複合體
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| 引起過敏之食物量 |
單一食物、量少
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多種食物、量較大
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| 食物種類 |
常見之過敏食物
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任何食物
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| 自我警覺 |
常有
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不易有警覺性
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| 抗體存在的時間長短 |
終生
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排除過敏原後數月可消失
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慢性食物過敏原分析
包括108種常見食物之慢性過敏免疫球蛋白IgG 強度分析。慢性食物過敏已知與青春痘、濕疹、蕁麻疹、慢性疲勞、氣喘、過動、自閉、關節痛、肥胖、中耳炎、腸躁症、腸胃道不適等有密切關係。但因症狀出現的時間較慢且不具特異性，較不易自行察覺臨床亦較難判斷。因此可藉此分析測出個人飲食習慣之偏差，並協助以食物輪替方式和恢復腸黏膜健康以改善各項過敏症狀。
為什麼越吃病越多?? 任何食物都可能是健康的殺手
我們常在書籍、報章雜誌，甚至電視節目中，接觸到許許多多有關食物對健康養生的訊息。在一般人的觀念中，只要對健康有益的食物，多吃多補，百利而無害，殊不知這樣的舉動下，也許正潛藏著扼殺健康的反效果！
我們有專門幫助評估身體對食品添加物和環境免疫反應檢測。不僅僅針對急性過敏分析，亦包含延遲性過敏原(慢性過敏)分析，其過敏反應於接觸到過敏原數小時後，甚至數天後才能顯現出來，所以很難具體將過敏原與過敏症狀聯想起來。傳統的皮膚過敏測試僅僅檢測急性IgE 反應，無法提供延遲性(慢性)IgG 過敏反應的訊息。
◆適用對象：
懷疑有過敏體質並有以下症狀且久治不癒者：
- 眼睛發癢、流眼淚
- 腸胃脹氣、腹瀉、便秘
- 皮膚蕁痲疹、濕疹
- 長期流鼻水、鼻塞、中耳炎
- 經常疲倦、注意力無法集中、小兒過動等。
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No.
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檢查項目
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費用
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檢查目的及可了解之症狀
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1
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108項慢性食物過敏原
(Chronic Food Allergen Profile-108)
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$8,000
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可檢測常見108種食物過敏原。
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2
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40項常見急性特異過敏原(Specific Allergen IgE Profile-40)
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$4,000
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可檢驗含食物、植物、昆蟲、微生物、動物皮毛、塵蟎---等40種過敏原。
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最後編輯時間：2026/07/22 15:47:30
